Voici une recette qui est vraiment facile, et vous pouvez la faire dans 15 minutes. Cette recette est tres bonne, et si vous habitez a Londres comme moi, il faut que vous ayez plusiers recettes pour la soupe. Alors comme j'ai deja dit elle est tres simple, et donc vous avez besoin de petits pois (surgeles), quelque branches du la menthe (frais), un ognion rouge, deux gousse de l'ail, et c'est tout!
Les Ingredients:
1 sachet de petits pois surgeles
2-3 branches du la menthe frais
1 ognion rouge
2-3 gousse de l'ail
1 grande cuilliere du la creme fraiche
1 cube bouillon
Prenez une casserole, mettez de l'eau, et faire bouillir, ajouter des petits pois, et le bouillon. Laissez sur la cuisiniere.
En ce moment, coupez l'ognion et de l'ail, et mettre dans une poele avec un peu d'huile d'olive, faire cuire pendant 5 minutes.
Mettez la dans la casserole, et faire cuire ensemble pendant 5 minutes ou juscqu'a ce que tout soit bien cuit. Dans les derniers minutes ajouter les branches du la menthe. Remettez par le feu, et ajoutez la creme. Mixez tout juscqu'a vous obtenez une puree lisse. Mettez un peu du sel et poive si vous voulez.
Servez bien chaud avec une baguette, Bon'Ap!
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